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Paleta ibérica de bellota

88,00€139,70€ iva incluido.

Producto de alta calidad obtenido de la exclusiva ganadería de cerdo de raza ibérica pura de la dehesa Fuente la Virgen. Fuente la Virgen (propiedad de Agropecuaria Santa Teresa S.L.) es una dehesa compartida por la Sierra Norte de Sevilla y la Sierra de Hornachuelos.

Todas nuestras paletas de bellota provienen de cerdos sacrificados con edades entre los 14 y 18 meses y un peso medio aproximado de 14,5 arrobas.

El tiempo mínimo de curación de nuestras paletas de bellota es de 21 – 25 meses.

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