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Cuña Queso de Oveja Añejo D.O. Fuentesauco

8,25€ iva incluido.

Cuña de Queso de Oveja Añejo D.O Zamorano Vellon de Fuentesauco, elaborado con leche cruda de ovejas de raza Churra y Castellana.

Ovejas de razas puras y autóctonas de la provincia, con niveles de calidad muy notables.

Corteza natural de color pardo, bañada en aceite de oliva durante su maduración. Con aromas y sabores genuinos, propios de la leche cruda de oveja y de sus más de 12 meses de maduracion.

Su sabor nos puede recordar a mantequilla cocida, frutos secos… debido al sistema tradicional de pastoreo.

  • Curación Más de 12 meses
  • Peso aprox. 250 gr
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